Originalità e tradizione. Scegli il tuo drink tra i tanti proposti dal nostro barman.
O sorseggia un buon vino del nostro territorio.
Esperienze di gusto e convivialità nel cuore di Bologna

BOLLICINE —————————–

SPRITZ € 7
Aperol o Campari o Select, con Cuvée brut, soda e arancia

SPRITZ SELECT– senza glutine € 7
Select, Cuvée brut, soda e oliva verde

SPRITZ HUGO – senza glutine € 8
Sciroppo ai fiori di sambuco, menta fresca, Cuvée brut, soda

FRUIT SPRITZ – senza glutine € 8
Cuvée brut, sciroppi alla frutta, soda (Gusti: amarena, passion fruit, fragola, violetta)

APERTASS € 8
Aperol, cedrata, arancia disidratata

AMERICANO € 8
Campari, vermouth rosso, Angostura, soda, scorza di limone, arancia

AMERISTRANO € 9
Campari, vermouth rosso, Angostura, schiuma di birra

NEGRONI € 8
Campari, vermouth rosso, gin, arancia

BLOODY MARY € 9
Vodka, salsa worcherstershire, tabasco, sale, pepe, succo di limone, succo di pomodoro

GIN TONIC/LEMON senza glutine € 8
London dry gin Beefeater, tonica o lemon, limone

HENDRIX TONIC senza glutine € 12
Gin Hendrix, cetriolo, pepe rosa, tonica Thomas Henry

MARE TONIC senza glutine € 12
Gin Mare, rosmarino fresco, scorza di limone, tonica mediterranea Bitter Salfa

MARTIN MILLER’S TONIC senza glutine € 12
Gin Miller’s, scorza di pompelmo, pepe nero macinato, tonica Thomas Henry

MALFY TONIC senza glutine € 12
Gin Malfy, scorza di arancia e limone, tonica mediterranea Bitter Salfa

GIN FIZZ senza glutine € 8
Gin, succo di limone, zucchero liquido, soda, limone disidratato, ciliegina

WHITE LADY € 9
Gin, Triple sec, succo di limone, limone disidratato

AVIATION € 9
Gin, violetta, maraschino, succo di lime, ciliegia al maraschino, twist di limone

VODKA TONIC/LEMON € 8
senza glutine Vodka, tonica o lemon, limone

BELVEDERE TONIC senza glutine € 12
Vodka Belvedere, scorza di limone, tonica Thomas Henry

GREY GOOSE TONIC senza glutine € 12
Vodka Grey Goose, scorza d’arancia, tonica Thomas Henry

COSMOPOLITAN € 9
Vodka, triple sec, succo di lime, succo di mirtillo rosso

MOSCOW MULE € 8
Vodka, succo di lime, ginger beer, lime, cetriolo

PIŇACOLADA senza glutine € 9
Rum bianco, ananas, succo d’ananas, sciroppo di cocco

OLD CUBAN € 9
Rum scuro, menta, succo di limone, zucchero liquido, Angostura, top di Prosecco

DAIQUIRI senza glutine € 9
Rum bianco, succo di lime, zucchero liquido. Anche alla fragola o passion fruit

PINK PANTHER € 9
Rum bianco, Passoa, sweet & sour, ciliegia al maraschino

MARGARITA € 9
Tequila, Triple sec, succo di lime, crusta di sale
Anche alla fragola con crusta di zucchero di canna

CHILI MARGARITA € 9
Tequila, triple sec, succo di lime, tabasco, crusta di sale, peperoncino in fili

PALOMA € 9
Tequila, succo di lime, soda al pompelmo, crusta di sale, lime disidratato

MOJITO € 9
Rum bianco, lime pestato, menta fresca, zucchero liquido, soda
Anche ai gusti passion fruit e liquirizia

CAIPIRIÑA/CAIPIROSKA/CAPIRISSIMA € 9
Cachaça o Vodka o Rum bianco, lime pestato, zucchero liquido
Anche ai gusti passion fruit e fragola

LONG ISLAND € 9
Gin, vodka, rum bianco, tequila, triple sec, sweet & sour, top Coca-Cola, limone

JAPANESE € 9
Gin, vodka, rum bianco, liquore al melone, sweet & sour, lemon, limone, ciliegina

VODKA SOUR / WHISKEY SOUR € 9
Vodka, sweet & sour, scorza di limone / whiskey, sweet & sour, scorza di arancia

AMARETTO SOUR € 9
Amaretto Disaronno, sweet & sour, arancia disidratata

OLD FASHIONED € 9
Whiskey, zolletta zucchero bianco, Angostura, twist di arancia, ciliegina

MANHATTAN € 9
Rye whiskey, vermouth rosso, Angostura, ciliegia al maraschino, twist di arancia

MARTINI COCKTAIL € 9
Gin London dry, vermouth bianco extra dry Ulrich, oliva, twist di limone

AMARI —————————- € 4,5
FERNET BRANCA – senza glutine
AMARO DEL CAPO – senza glutine
BRANCAMENTA – senza glutine
MONTENEGRO – senza glutine
LUCANO
JAGERMEISTER
AVERNA
CYNAR

LIQUORI ————————– 
KAHLUA € 4,5
SAMBUCA € 4,5
LIMONCELLO € 4,5
BAILEYS IRISH CREAM € 5
CALANERA LIQUIRIZIA € 4,5
NOCINO € 4,5
AMARETTO DISARONNO € 5
MIRTO € 5

GRAPPE —————— € 4,5
BARRIQUE BRENTÉ senza glutine
BIANCA senza glutine

VODKA WHISKEY RUM TEQUILA—-
Tutte senza glutine

VODKA BELVEDERE € 6
VODKA GREYGOOSE € 6
JAMESON IRISH WHISKEY € 5
CAO ILA 12 SCOTCH WHISKEY € 6
WILD TURKEY BOURBON € 5
JACK DANIEL’S Old n.7 TENNESSEE WHISKEY € 6
RUM DIPLOMATICO RISERVA del VENEZUELA € 8
RUM DON PAPA delle FILIPPINE € 8
TEQUILA OLMECA del MESSICO € 5

ANALCOLICI —————————-

VIRGIN MOJITO – senza glutine € 8
Lime pestato, zucchero liquido, menta fresca, soda

VIRGIN COLADA – senza glutine € 8
Ananas, succo di ananas, cocco

FRAGOLIXEDA – senza glutine € 8
Succo di albicocca, sciroppo alla fragola, succo di lime

MELIKI – senza glutine € 8
Succo di mela, kiwi, succo di lime, kiwi disidratato

CARIOCA – senza glutine € 8
Succo di mela, succo di lime, sciroppo di agave, passion fruit

FLORIDA – senza glutine € 8
Succo arancia, succo di lime, sciroppo di fragola

CONDITO € 8
Succo di pomodoro, tabasco, salsa worchestershire, succo di limone fresco, sale, pepe

BIRRE ———————————-
BIRRA ARTIGIANALE RENO BIANCA cl. 50 € 9
STELLA ARTOIS BIONDA 0.4 ALLA SPINA € 5,5
STELLA ARTOIS BIONDA 0.2 ALLA SPINA € 3,5
MENABREA BIONDA o AMBRATA bottiglia cl. 33 € 5
MENABREA NON FILTRATRA c. 33 € 5
BIRRA PEDAVENA cl. 33 senza glutine € 5

BOLLICINE —————————–
Calice/Bottiglia

PIGNOLETTO FRIZZANTE dei Colli bolognesi docg bio Cantina Montevecchio Isolani € 5/22

PROSECCO di VALDOBBIADENE docg Follo € 5/25

PROSECCO di VALDOBBIADENE docg Bortolomiol € 28

TRENTO DOC Cantina Levii 36 mesi brut 100% Chardonnay € 32

FRANCIACORTA BRUT docg bio Cantina Elisabetta Abrami € 45

FRANCIACORTA ROSE’ docg Cantina Elisabetta Abrami € 48

FRANCIACORTA BRUT SATEN MILLESIMATO docg Le Macrchesine  € 48

BELLAVISTA GRAN CUVEE BRUT Cantina Bellavista € 56

VINI BIANCHI —————————
Calice/Bottiglia

PIGNOLETTO FRIZZANTE dei Colli bolognesi docg bio € 5/€ 22
Cantina Montevecchio Isolani

PIGNOLETTO SUPERIORE dei Colli Bolognesi docg bio € 5/€ 22
Cantina Montevecchio Isolani

PINOT GRIGIO COLLIO doc Cantina Polencic € 5/€ 25

RIBOLLA GIALLA COLLIO doc Cantina Polencic € 5/€ 25

GEWÜRZTRAMINER doc Cantina Meran € 6/€ 28

CHARDONNAY ALTO ADIGE doc Cantina Kurtatsch € 5/€ 25

MÜLLER TURGAU doc Cantina Kurtatsch € 6/€ 28

PECORINO DI OFFIDA Cantina Tenuta Spinelli € 5/€ 25

FALANGHINA ROCCAMONFINA igt Cantina Telaro € 5/€ 25

CHIARETTO ROSE’ Cantina Pratello € 5/€ 25

PASSITO BOCCADORO igt Cantina Fondo Antico € 6/€ 30 cl. 50

VINI ROSSI —————————–
Calice/Bottiglia

ROSSO BOLOGNA docg bio dei Colli bolognesi € 5/€ 22
Cantina Montevecchio Isolani

LAMBRUSCO REGGIANO CONCERTO doc € 20
Cantina Ermete Medici

LAMBRUSCO REGGIANO CONCERTO doc cl. 37  € 12
Cantina Ermete Medici

SANGIOVESE SUPERIORE LE VIOLE doc € 5/€ 25
Cantina Bartolini

TEROLDEGO ROTALIANO doc € 5/€ 25
Cantina Gaierhof

CHIANTI CLASSICO docg € 5/€ 25
Cantina Carpineto

PRIMITIVO DI PUGLIA LIVRUNI igp € 5/€ 25
Cantina Vetrère

NERO D’AVOLA igt € 5/€ 25
Cantina Fondo Antico

BIBITE ————
CHINOTTO, CEDRATA, ARANCIATA Paoletti cl. 25 € 4
SUCCHI DI FRUTTA € 4
pera, pesca, albicocca, mela, mirtillo, ananas
SPREMUTA DI ARANCIA FRESCA € 5
SPREMUTA DI POMPELMO FRESCA € 5
COCA COLA, COCA COLA ZERO cl. 33 € 4
LEMONSODA cl. 20 € 4
CRODINO cl. 17,5 € 5
SANBITTER ROSSO cl.10 € 5
SCHWEPPES TONICA cl. 18 € 4
TE’ FREDDO LIMONE O PESCA Plose cl. 25 € 4,5
ACQUA microfiltrata cl. 75 € 2,5

CAFFETTERIA———————-
SENZA GLUTINE:
CAFFE’ espresso, deca, americano, macchiato € 2
CAFFE’ CORRETTO € 3
CAFFE’ DOPPIO € 3
CAPPUCCINO, CAPPUCCINO DECA € 3
CAFFE’ LATTE € 3
LATTE MACCHIATO € 3
LATTE € 2
MAROCCHINO con latte e cacao, al gusto di cioccolato € 2,5
CAFFE’ SHAKERATO € 4,5
GELATO ALLA CREMA AFFOGATO AL CAFFE’ € 5

POKER DI BISCOTTI € 3
POKER DI BISCOTTI senza glutine € 4

CON GLUTINE:
CAFFE’ SHAKERATO CON BAYLES € 6
GINSENG PICCOLO, ORZO PICCOLO € 2,5
GINSENG GRANDE, ORZO GRANDE € 3

TE E TISANE————————
SENZA GLUTINE:
TE’ NERO ENGLISH BREAKFAST n.1 € 4
TE’ NERO AL BERGAMOTTO EARL GREY n. 2 € 4
TE’ NERO ALLA CANNELLA E CHIODI DI GAROFANO n. 12 € 4
TE’ NERO AI FRUTTI ROSSI n. 13 € 4
TE’ NERO ALLA VANIGLIA n. 16 € 4
TE’ VERDE CHINA n. 17 € 4
TE’ VERDE ALLA MENTA n. 18 € 4
INFUSO AL MIRTILLO E CILIEGIA n. 31 € 4
INFUSO AL CARCADE’ E ARANCIO n. 28 € 4
INFUSO AL FINOCCHIO n. 36 € 4
INFUSO ALLA SALVIA, MENTA E TIMO n. 38 € 4
INFUSO ALLA CAMOMILLA n. 39 € 4

POKER DI BISCOTTI € 3
POKER DI BISCOTTI senza glutine € 4